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孩子愛吃的韓式泡菜  分別作葷素2種

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反覆沖洗

 

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攪拌

 

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成品

 

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左邊葷的    右邊素食

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素食

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葷食有韭菜,胡蘿蔔,大白菜.蒜頭,薑,蘋果,水梨

素食有胡蘿蔔,大白菜,蘋果,水梨,薑,芹菜

 

 

 

 

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全部天然食材用蘋果水梨發酵

泡菜3步曲

1.剛吃天然食物的味道  ,白菜最脆的時候

2.3-4天後自然發酵微酸

3.放越久越酸

可以包吐司,夾饅頭,煮泡菜火鍋,泡菜炒肉絲............很多種吃法喔

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